พิซซ่าอร่อยหัวหิน สูตรโรมันโบราณต้องบ้านศิลปิน

 

พามากินพิซซ่าสูตรโรมันโบราณแท้ๆ ที่หัวหิน หมู่บ้านศิลปิน ไม่อยากจะเชื่อครับ ว่าจะมียอดฝีมือมากบดานอยู่ในหมู่บ้านแห่งนี้ ทั้งฝีมือทางด้านศิลปะและการทำอาหารอิตาเลี่ยน อย่างพิซซ่า ได้มีโอกาสสัมภาษณ์พูดคุยกับ พี่ติ่ง เชฟมือทองของเราในครั้งนี้ด้วย ว่าเป็นมายังไงถึงได้มาเปิดร้านพิซซ่าที่หมู่บ้านศิลปินแห่งนี้

อยากให้ดูในคลิปครับ ฟังจากปากพี่ติ่งเองเลยว่า เป็นมายังไง ...แต่เดี๋ยวเล่าคราวๆนิดนึง ก็แล้วกัน ว่า เกิดจากที่ได้ไปอยู่อิตาลีมา 6 ปีในฐานะผู้ติดตามท่านเอกครราชฑูตไทยประจำอิตาลี ในสมัยนั้น ก้เลได้วิชาความรู้ในการทำอาหารมาจากการใช้ชีวิตที่กรุงโรมด้วย ดดยสูตรที่ทำพิซซ่านี้ จะเป็นสูตรการทำพิซซ่าแบบโรมันโบราณแท้ๆ แตกต่างจากพิซซ่าฝั่งอเมริกันแน่นอน ...ที่สำคัญมากกว่าคำพูดคือ ลองกินแล้วอร่อยมากๆๆๆๆๆ อ่ะ ไปชิมกันได้ที่หมู่บ้านศิลปิน หัวหิน

เปิดเฉพาะ วันศุกร์ -วันอาทิตย์ เท่านั้น 10.30-18.00 น.